Productors i establiments vinculats al vi posen en marxa la Ruta del Vi DO Alella

El Consorci de Promoció Enoturística vol donar a conèixer els recursos vitivinícoles del territori

Economia

Martorelles, Sant Fost de Campsentelles, Santa Maria de Martorelles

El Consorci de Promoció Enoturística del Territori DO Alella va presentar, dilluns, la Ruta del Vi DO Alella, una iniciativa que, en paraules del mateix consorci, vol “reforçar l’oferta turística vinculada al territori i contribuir així al seu desenvolupament, millorar els resultats comercials de les empreses locals i garantir una experiència satisfactòria per al visitants”.

Així, la Ruta del Vi ofereix als visitants la possibilitat de veremar una vinya, visitar un celler, conèixer el procés d’elaboració, allotjar-se en un entorn rural, tastar un bon vi i adquirir productes típics en botigues especialitzades, a més de passejades per l’entorn natural, la visita als pobles i monuments, la restauració o la compra de productes locals, entre d’altres.

Amb aquestes activitats, emmarcades en l’anomenat Club de producte, els cellers i empreses turístiques del territori volen promocionar tant la cultura vitivinícola com l’economia i el turisme de l’àmbit d’influència de la DO Alella, augmentar els clients potencials i sumar els visitants que es mouen per interessos turístics, culturals i patrimonials.

Tècnicament, la Ruta del Vi és una xarxa de cooperació empresarial i de cooperació publicoprivada que integra empreses turístiques i altres que tradicionalment han estat lluny del turisme (cellers, enoteques, botigues especialitzades, restaurants, bars, hotels, allotjaments rurals, agències de viatges, activitats recreatives...).

Alhora, la Ruta també aplega les administracions locals com a gestores d’una part dels valors i recursos del territori. Aquesta xarxa de cooperació es gestiona a través del Consorci de Promoció Enoturística del Territori DO Alella, encarregat de la planificació, control de qualitat, gestió i comercialització del producte turístic.

Establiments implicats
La Ruta del Vi arrenca amb la implicació de més de 50 promotors privats, com cellers, restaurants, allotjaments, serveis turístics i agències de viatges, tractaments de vinoteràpia, tast de vins i altres experiències d’enoturisme, amb l’apadrinament de la cuinera Carme Ruscalleda.

Un d’aquests promotors és el celler Altrabanda, de Martorelles. La seva responsable, Roser Celdrán, considera que “el projecte és molt engrescador, esperem que funcioni i que puguem donar a conèixer els nostres productes allà on encara no ens coneixen”, explica, i afegeix que “també volem que els restaurants i les botigues de l’entorn tinguin els nostres vins”.

A més d’Altrabanda, també Can Roda i Marqués de Alella, de Santa Maria, participen en el projecte, així com el centre d’estètica Alicia Beauty Experience, de Martorelles, que ofereix un tractament de vinoteràpia. Per donar a conèixer la Ruta del Vi DO Alella s’ha editat un catàleg amb un mapa que inclou la senyalització de les diverses propostes i que es repartirà en oficines de turisme i punts clau de Barcelona i el territori. També s’hi podrà accedir a través de la pàgina web del Consorci. 

Edicions locals